BROWNIES...

Voglio condividere con voi la ricetta dei brownies preparati per MANU per il nostro tanto atteso incontro.

Ingredienti:

- 175gr burro

- 175 gr cioccolato fondente

- 150 gr farina

- 140 gr noci tritate

- 3 uova medie

- 175 gr zucchero

In una pentola capiente antiaderente far sciogliere il burro a fiamma dolce. Aggiungere il cioccolato spezzettato e mescolare con un cucchiaio di legno finchè il tutto non sarà ben amalgamato.

Togliere la pentola dal fuoco e unire lo zucchero sempre mescolando.

Unire, una alla volta, le uova e incorporare poi la farina e le noci precedentemente tritate in pezzetti non troppo piccoli.

Mescolare il tutto e versare il composto in uno stampo foderato con carta da forno. Cuocere in forno caldo a 180° per 30/40 minuti

Lasciare riposare la torta 10 minuti prima di tirarla fuori dallo stampo.

Successivamente tagliarla a quadrotti e a piacere spolverizzarla con lo zucchero a velo.



Pubblico la foto scattata da Manu perchè è un pochino più nitida della mia...

Fatemi sapere, se li provate , come vi vengono. Sono curiosa! (dote innata)

Un abbraccio

-Viviana -